Suppenhühner 

Was gibt es Wohltuenderes als eine gute, kräftige Hühnersuppe – besonders an kalten Tagen oder wenn eine Erkältung im Anmarsch ist? Genau dafür ist das Suppenhuhn die richtige Wahl. Im Gegensatz zum jungen Hähnchen ist es deutlich kräftiger im Geschmack, hat mehr Fett und eignet sich deshalb besonders gut zum Auskochen und dem Kochen von Suppen und Frikassee..

Unsere Suppenhühner stammen aus Ställen rund um den Dümmer See. Dort leben sie als Freilandtiere und legen die Eier, die Sie ebenfalls in unserem Sortiment finden. Nach etwa 1-2 Jahren werden die Tiere geschlachtet und gelangen auf direktem Weg zu uns, wo wir sie weiterverarbeiten und für den Verkauf vorbereiten.

Für eine kräftige, hausgemachte Suppe finden Sie bei uns nicht nur ganze oder halbe Suppenhühner, sondern auch einzelne Teile, Innereien, Hühnerfett, und nicht zu vergessen, unseren selbstgemachten Eierstich. So erhalten Sie bei uns alles, was Sie für eine gute, traditionelle Suppe benötigen.

Unser Angebot für Ihren Suppentopf:

• Ganze Hühner
• 1/2 Hühner und Hühnerklein
• Herzen, Mägen & Leber
• Hühnerfett
• Eierstich aus eigener Herstellung

Sprechen Sie uns gerne an – wir beraten Sie persönlich rund um das passende Suppenhuhn und die Zubereitung.